Legge sugli animali puri e su quelli impuri

11 ^(A)Poi il Signore disse a Mosè e ad Aaronne: ² «Parlate così ai figli d’Israele: “Questi sono gli animali che potrete mangiare fra tutte le bestie che sono sulla terra. ³ Mangerete ogni animale che ha l’unghia spartita, il piede forcuto, e che rumina. ⁴ Ma tra quelli che ruminano e tra quelli che hanno l’unghia spartita, non mangerete questi: il cammello, perché rumina, ma non ha l’unghia spartita; lo considererete impuro; ⁵ l’irace^[a], perché rumina, ma non ha l’unghia spartita; lo considererete impuro; ⁶ la lepre, perché rumina, ma non ha l’unghia spartita; la considererete impura; ⁷ il porco, perché ha l’unghia spartita e il piede forcuto, ma non rumina; lo considererete impuro. ⁸ Non mangerete la loro carne e non toccherete i loro corpi morti; li considererete impuri.

⁹ Fra tutti gli animali acquatici voi potrete mangiare questi. Mangerete tutto ciò che ha pinne e squame nelle acque, tanto nei mari quanto nei fiumi. ¹⁰ Ma tutto ciò che non ha né pinne né squame, sia nei mari sia nei fiumi, fra tutto ciò che si muove nelle acque e tutto ciò che vive nelle acque, lo considererete abominevole. ¹¹ Li considererete abominevoli; non mangerete la loro carne, e avrete in abominio i loro corpi morti. ¹² Considererete abominevole tutto ciò che non ha né pinne né squame nelle acque.

¹³ Tra gli uccelli avrete in abominio questi, e non li mangerete, perché sono un abominio: l’aquila, l’ossìfraga e l’aquila di mare; ¹⁴ il nibbio e ogni specie di falco; ¹⁵ ogni specie di corvo; ¹⁶ lo struzzo, il barbagianni, il gabbiano e ogni specie di sparviero; ¹⁷ il gufo, lo smergo, l’ibis; ¹⁸ il cigno, il pellicano, l’avvoltoio; ¹⁹ la cicogna, ogni specie di airone, l’upupa e il pipistrello.

²⁰ Avrete in abominio pure ogni insetto alato che cammina su quattro piedi. ²¹ Però, fra tutti gli insetti alati che camminano su quattro piedi, mangerete quelli che hanno zampe sopra i piedi adatte a saltare sulla terra. ²² Di questi potrete mangiare: ogni specie di cavallette, ogni specie di locuste, gli acridi e i grilli. ²³ Ogni altro insetto alato che ha quattro piedi vi sarà in abominio. ²⁴ Questi animali vi renderanno impuri; chiunque toccherà il loro corpo morto sarà impuro fino alla sera. ²⁵ Chiunque porterà i loro corpi morti si laverà le vesti e sarà impuro fino alla sera.

²⁶ Considererete impuro ogni animale che ha l’unghia spartita, ma non ha il piede forcuto e non rumina; chiunque lo toccherà sarà impuro.

²⁷ Considererete impuri tutti i quadrupedi che camminano sulla pianta dei piedi; chiunque toccherà il loro corpo morto sarà impuro fino alla sera. ²⁸ Chiunque porterà i loro corpi morti si laverà le vesti e sarà immondo fino alla sera. Questi animali li considererete impuri.

²⁹ Tra i piccoli animali che strisciano sulla terra, considererete impuri questi: la talpa, il topo e ogni specie di lucertola, ³⁰ il toporagno, la rana, la tartaruga, la lumaca, il camaleonte. ³¹ Questi, fra gli animali che strisciano, saranno impuri per voi; chiunque li toccherà quando sono morti sarà impuro fino alla sera. ³² Ogni oggetto sul quale cadrà qualcuno di essi quando è morto sarà immondo: sia che si tratti di oggetti di legno o stoffa o pelle o sacco o qualunque altro oggetto di cui si faccia uso; sarà messo nell’acqua e sarà impuro fino alla sera; poi sarà puro. ³³ Se ne cade qualcuno in un vaso di terra, tutto quello che vi si troverà dentro sarà impuro, e spezzerete il vaso. ³⁴ Ogni cibo che serve al nutrimento, sul quale sarà caduta di quell’acqua, sarà impuro; e ogni bevanda di cui si fa uso, qualunque sia il vaso che la contiene, sarà impura. ³⁵ Ogni oggetto sul quale cadrà qualcosa del loro corpo morto sarà impuro; il forno o il fornello sarà spezzato; sono impuri e li considererete impuri. ³⁶ Però una fonte o una cisterna, nella quale c’è dell’acqua, sarà pura; ma chi toccherà i loro corpi morti sarà impuro. ³⁷ Se qualcosa dei loro corpi morti cade su qualche seme che deve essere seminato, questo sarà puro; ³⁸ ma se è stata versata dell’acqua sul seme e vi cade sopra qualcosa dei loro corpi morti, lo considererai impuro. ³⁹ Se muore un animale di quelli che vi servono per nutrimento, colui che ne toccherà il corpo morto sarà impuro fino alla sera. ⁴⁰ Colui che mangerà di quel corpo morto si laverà le vesti e sarà impuro fino alla sera; allo stesso modo colui che porterà quel corpo morto si laverà le vesti e sarà impuro fino alla sera.

⁴¹ Ogni cosa che striscia sulla terra è abominevole; non se ne mangerà. ⁴² Di tutti gli animali che brulicano sulla terra non ne mangerete nessuno di quelli che strisciano sul ventre o camminano con quattro piedi o con molti piedi, perché sono abominevoli. ⁴³ Non vi rendete abominevoli a causa di uno di questi animali che strisciano e non vi rendete impuri per causa loro e non lasciatevi contaminare da loro. ⁴⁴ Poiché io sono il Signore, il vostro Dio; santificatevi dunque e siate santi, perché io sono santo. Non contaminate le vostre persone per mezzo di uno qualsiasi di questi animali che strisciano sulla terra. ⁴⁵ Poiché io sono il Signore che vi ho fatti salire dal paese d’Egitto, per essere il vostro Dio. Siate dunque santi, perché io sono santo.

⁴⁶ Questa è la legge riguardante i quadrupedi, gli uccelli, ogni essere vivente che si muove nelle acque e ogni essere che striscia sulla terra, ⁴⁷ perché sappiate discernere ciò che è impuro da ciò che è puro, l’animale che si può mangiare da quello che non si deve mangiare”».